Tag: fermentat

Przyrodnicze wykorzystanie pofermentu: przestroga Majów

Francuski uczony Jean Dorst, analizując przyczyny upadku dawnych cywilizacji, pisał: „Niektóre kwitnące cywilizacje umierały wskutek zakłócenia równowagi ze środowiskiem, które było im najpierw kolebką, a potem przez wieki – skarbnicą”.