Odpady spożywcze zamienią w związki cenniejsze niż biogaz. Naukowcy z Polski i Chin pracują nad nową technologią
Związki o większej wartości niż metan pozyskiwane z domowych resztek i odpadów z produkcji żywności? Naukowcy z Politechniki Gdańskiej i Chin pracują nad nową technologią przetwarzania odpadów spożywczych, dzięki której będzie można odzyskiwać kwasy karboksylowe potrzebne do wyprodukowania polimerów, farmaceutyków, rozpuszczalników czy dodatków do żywności - czytamy na stronie Politechniki Gdańskiej.