![AD1A PZO 2026 [13.05-09.06.26]](https://portalkomunalny.pl/wp-content/uploads/2026/05/pzo-2026-baner-1320-x-250-px.png?pas=2149155342606040917)
Łącznie artykułów: 3.
Walka z marnowaniem żywności jest na razie przegrana. Obecna polityka nie wystarcza, aby ograniczyć problem marnowania żywności, a opieranie jej na recyklingu i kompostowaniu nie pomaga, ale tworzy jeszcze więcej problemów - informuje „Nature Food”.
Marnotrawstwo żywności to poważny problem, który nabiera coraz większego znaczenia w Polsce. Rocznie marnujemy aż 4,5 miliona ton żywności, z czego ponad połowę generują sami konsumenci. W obliczu międzynarodowych zobowiązań i celów, takich jak ograniczenie odpadów żywnościowych o 50% do 2030 roku, Polska podejmuje działania na rzecz zmniejszenia tego zjawiska.
Już 14 października odbędzie się panel dyskusyjny poświęcony jednemu z najważniejszych wyzwań współczesnego świata – efektywnemu zarządzaniu gospodarką żywnościową. Podczas spotkania poruszone zostaną kluczowe kwestie związane z optymalizacją produkcji żywności, zapobieganiem jej marnotrawstwu oraz kształtowaniem odpowiednich postaw konsumenckich.
