Podstawy rozwiązań sanitacji zagród wiejskich cz. II
Z punktu widzenia higieniczno-sanitarnego, najlepszym rozwiązaniem dostarczania wody użytkownikom jest wodociąg zbiorowy lub zagrodowy w postaci przyłącza wodociągowego lub instalacji zagrodowej.
Budynki mieszkalne i gospodarcze w tym inwentarskie, powinny mieć zapewnioną dostawę wody w wystarczających ilościach i parametrach jakościowych zgodnych z obowiązującymi przepisami prawnymi.
Rozwiązania techniczne ww. urządzeń wodociągowych są szczegółowo opisane w literaturze fachowej i w
związku z tym nie będą szerzej omawiane8.
W domach wiejskich, w których doprowadzono wodę sposobami zmechanizowanymi, stwierdzono zmniejszenie zachorowalności ludzi i zwierząt, szczególnie na tzw. choroby brudnych rąk4, 10, 11.
Lekarze i higieniści uważają, że mycie rąk jest konieczne:
- przed dojeniem krów,
- po przyjściu do domu z pola, kurnika, chlewni itp.,
- przed przygotowywaniem posiłków,
- przed jedzeniem,
- po korzystaniu z ubikacji,
- po zabiegach, takich jak czesanie włosów czy wycieranie nosa.
Zaopatrzenie obiektów inwentarskich w wodę powoduje obniżenie zakażeń mikrobiologicznych zwierząt oraz mleka (gronkowcami, enterokokami, coli, brucellozą, gruźlicą). Stosowanie bieżącej wody podnosi higienę obsługi zwierząt, pojemników do karmienia i zbierania (np. mleka, dzięki czemu otrzymuje się mleko lepszej jakości, o zmniejszonej liczbie drob...