Różnorodność zastosowań chemii
Oczyszczanie wody przez człowieka ma wielowiekowe tradycje, bo – jak podają źródła historyczne – już ok. 3 tys. lat temu prorok Elizeusz, posługując się najprawdopodobniej siarczanem glinu, oczyścił wodę mieszkańcom Jerycha. Jest to chyba najstarszy przekaz odnoszący się do użycia związku chemicznego w celu poprawy jakości wody.
Elizeusz posiadał zapewne pewną wiedzę o właściwościach glinu i jego uznaje się za ojca chemicznego oczyszczania wody. To właśnie glin i żelazo są obecnie najpowszechniej stosowanymi do tego celu środkami1. Oczyszczanie ścieków przemysłowych rozpoczęło się natomiast dopiero w XIX w., gdy wskutek industrializacji i urbanizacji znacznie nasiliły się problemy sanitarne związane z wodą i ściekami. Eksploatowane najwcześniej tradycyjne mechaniczne oczyszczalnie ścieków z czasem rozbudowano, dodając część biologiczną i chemiczną. Kombinacje tych trzech metod wykorzystywane są współcześnie w prawie wszystkich nowoczesnych oczyszczalniach2. Stosowanie metod chemicznych jest możliwe i uzasadnione również w oczyszczaniu ścieków pochodzących z zakładów spożywczych, których działalności produkcyjnej towarzyszy nieuniknione wytwarzanie wielu substancji niekorzystnie oddziałujących na otoczenie3.
Zastosowanie chemii w instalacjach gospodarki wodno-ściekowej, eksploatowanych...
