![AD1A ZIELONE MIASTO 360 ZM [27.10-07.12.2026]](https://portalkomunalny.pl/wp-content/uploads/2026/10/banery-forum-zielone-miasto-1320x250.jpg?pas=3024121602611132008)
Łącznie artykułów: 9.
Mieszkańcy Olsztyna wytwarzają rocznie prawie 45 tys. ton odpadów komunalnych, z czego jedną trzecią można poddać recyklingowi. Od stycznia zacznie obowiązywać nowy sposób zbierania odpadów kuchennych, dzięki któremu lepiej będzie można wykorzystać bioodpady - poinformował olsztyński magistrat.
W teorii wszystko wygląda w porządku – mamy w Polsce selektywną zbiórkę bioodpadów, a w śmietnikowych wiatach na dobre zadomowiły się brązowe pojemniki z napisem „BIO”. W praktyce jednak nie jest kolorowo – wielu z nas wciąż nie widzi sensu w segregacji kuchennych resztek. Nie wiemy też, co dzieje się z nimi po wyrzuceniu – i dlatego często traktujemy je jak zwykłe, bezwartościowe odpady. Tymczasem bioodpady kuchenne mogą produkować energię, użyźniać glebę i… znacząco obniżać koszty systemu odpadowego w gminach.
Jak z produkcją biogazu radzi sobie oczyszczalnia ścieków w Łebie? Dlaczego odpady kuchenne są skarbem, a podsitówka przekleństwem? Jak biogazownia może pomóc w osiągnięciu samowystarczalności energetycznej zakładu? Dowiedzieliśmy się tego podczas 2. dnia Konferencji „Odpady Ulegające Biodegradacji”.
Poziomy odzysku i recyklingu, które muszą osiągać samorządy, nieubłaganie z roku na rok rosną. Ich osiągnięcie wydaje się być dość trudnym wyzwaniem stawianym przed gminami, które nie mają rozbudowanych systemów selektywnej zbiórki.
Nie ma recyklingu bez biorecyklingu. Prelegenci panelu pt. Rosnący potencjał biorecyklingu, który miał miejsce w ranach Forum Recyklingu 2024, zgodzili się co do jednego, że bardzo istotne przy planowaniu inwestycji w przetwarzaniu bioodpadów jest lokalne pozyskiwanie surowca oraz wykorzystanie wyprodukowanej energii. Omawiano ogólne wyzwania branży, ale również wskazano na ogromne szanse stojące przed wykorzystaniem bioodpadów.
"Program udostępniania mieszkańcom pojemników do kompostowania odpadów zielonych oraz odpadów kuchennych, ulegających biodegradacji" trwa nieprzerwanie od 2012 r. Bez wątpienia cieszy się uznaniem mieszkańców, bo od rozpoczęcia akcji Wydział Środowiska Urzędu Miejskiego Wrocławia wydał już ponad 2 tysiące kompostowników.
W Jarocinie pilotażowy program selektywnej zbiórki kuchennych bioodpadów. Akcja potrwa do końca czerwca i obejmie wybrane osiedla. Mieszkańcy będą mogli zadecydować, czy chcą zbierać odpady biodegradowalne do pojemnika, czy do kompostownika.
Marnowanie żywności to problem etyczny, środowiskowy i ekonomiczny, który osiągnął już skalę globalną. Każdy z nas może się przyczynić do jego zmniejszenia, m.in. planując rozważnie zakupy, właściwie przechowując żywność i dzieląc się nią z potrzebującymi – uważa dr Agata Rudnicka z UŁ.
Łódzcy naukowcy pracują nad inteligentnymi, biodegradowalnymi opakowaniami do żywności, których barwa będzie zmieniać się pod wpływem starzenia produktu. Takie indykatory pochodzenia roślinnego będą nas informować, czy żywność jest świeża – zapowiada dr Anna Masek z Instytutu Technologii Polimerów i Barwników Politechniki Łódzkiej.
