USA: Naukowcy wykorzystali odpady z PET do produkcji ciastek
Naukowcy opracowali metodę, która pozwala wykorzystać związki pochodzące z odpadów z tworzyw sztucznych i biomasy do produkcji składników żywności. Z pomocą zmodyfikowanych drożdży uzyskali m.in. białko, tłuszcze, witaminy i substancje odpowiadające za smak. Na ich bazie powstały wysokobiałkowe ciastka uformowane w drukarce 3D.
![AD1A ZIELONE MIASTO 360 ZM [27.10-07.12.2026]](https://portalkomunalny.pl/wp-content/uploads/2026/10/banery-forum-zielone-miasto-1320x250.jpg?pas=5158598772610291955)



