Żywa lekcja ogrodnictwa w Bamberskim Muzeum Ogrodników i Winiarzy

Historia ogrodnictwa zatacza koło – dawne praktyki obiegu zamkniętego, niegdyś porzucone, dziś stają się fundamentem ekologicznych upraw. Coraz większym zainteresowaniem cieszą się warsztaty z kompostowania czy metod uprawy roślin bez przekopywania gleby. Doskonałym miejscem, by zobaczyć je w praktyce, jest Bamberskie Muzeum Ogrodników i Winiarzy, gdzie tradycja spotyka się ze współczesnością, tworząc inspirującą lekcję dla współczesnych ogrodników miejskich. Samo muzeum należy do najciekawszych tego typu w Europie. Bamberg, w którym się znajduje, może brzmieć znajomo mieszkańcom Wielkopolski, zwłaszcza Poznania. To właśnie tam w XVIII w. osiedlali się tzw. Bambrzy, przybysze z okolic Bambergu i ich potomkowie. Zasiedlali opustoszałe po wojnach i epidemii dżumy wsie. Wizja posiadania własnej ziemi była dla nich niezwykle kusząca. W ojczystej Górnej Frankonii wielu z nich żyło bowiem w ubóstwie mimo wysokich kompetencji rolniczych – sytuacja ta wynikała z zakazu dzielenia gospodarstw pomiędzy spadkobierców. Bamberskie Muzeum Ogrodników i Winiarzy mieści się w tzw. dzielnicy ogrodników (niem. Gärtnerviertel), przez którą przebiega szlak kulturowy łączący miejsca historyczne ze współczesnymi punktami bezpośredniej sprzedaży warzyw i roślin. Placówka ulokowana jest w typowym domu z połowy XVIII w., z sienią prowadzącą z ulicy na tyły obejścia z dziedz...