żywność

Żywność z sąsiedztwa

17.12.2022

Według szacunkowych obliczeń do roku 2050 liczba ludności Ziemi przekroczy 10 mld, z czego ponad 80% będą stanowić mieszkańcy aglomeracji miejskich. Oznacza to m.in., że będzie zmniejszała się dostępna powierzchnia ziemi uprawnej dla rolnictwa przez zawłaszczanie tych przestrzeni przez miasta. Trend ten już teraz jest widoczny i nieustannie wzrasta, gdyż miasto przyciąga większymi możliwościami zawodowymi, socjalnymi czy społecznymi. Niestety ma to swoją cenę, ponieważ odcinamy się od przyrody.

Kowalczyk: przyszła Wspólna Polityka Rolna przyczyni się do ochrony klimatu

20.04.2022

Gospodarka i samorząd

Produkcja żywności jest ważna, zwłaszcza w kontekście wojny w Ukrainie, ale także ważne jest zachowanie klimatu - podkreślił wicepremier, minister rolnictwa Henryk Kowalczyk otwierając Szczyt Klimatyczny TOGETAIR 2022. Przyszła Wspólna Polityka Rolna przyczyni się do ochrony klimatu - dodał.

Bloomberg: Rosnące ceny zboża mogą doprowadzić do kryzysu na rynku żywnościowym

02.03.2022

Aktualności

Wojna z Rosją hamuje dostawy zbóż od niektórych najważniejszych producentów. Kontrakty terminowe na pszenicę po raz pierwszy od ponad dekady przekroczyły poziom 10 dolarów za buszel. Sytuacja ta może spowodować zakłócenia na rynkach w najbliższych latach - ocenia Bloomberg.

Skala marnowania żywości poraża. Rocznie do kosza trafia prawie miliard ton jedzenia

05.03.2021

Odpady

Co roku marnuje się 20 procent żywności dostępnej dla mieszkańców naszej planety – wynika z opublikowanego w czwartek raportu ONZ. To niemal miliard ton produktów, zdatnych do spożycia.

Producenci żywności wprowadzają opakowania w 100% nadające się do recyklingu

13.04.2018

Energia i recykling

Coraz więcej firm przykłada wagę nie tylko do jakości produktów, ale także do ich opakowań. Nestlé planuje wprowadzić opakowania w całości nadające się do recyklingu lub takie, które można ponownie wykorzystać.

Nie marnuj jedzenia - oddaj je potrzebującym. Nowa kampania Banków Żywności

15.12.2017

Odpady

Co roku w polskich domach marnuje się 2 mln ton jedzenia. Kampanię „Ratuj jedzenie, które dla innych jest marzeniem” rozpoczęła Federacja Polskich Banków Żywności.

Co roku w Polsce marnuje się 9 mln ton jedzenia. Firmy chcą ograniczyć ilość odpadów żywnościowych

20.10.2017

Odpady

W Polsce co roku do śmietników trafia 9 mln ton jedzenia. Duża odpowiedzialność spoczywa na firmach, które powinny właściwie planować produkcję i zakupy, a także odpowiednio gospodarować żywnością, która nie zostanie sprzedana.

Hotele walczą z marnotrawstwem żywności?

11.05.2017

Odpady

Grupa Orbis – będąc częścią AccorHotels, zobowiązała się, że do 2020 r. ilość odpadów żywnościowych w swoich restauracjach zmniejszy o 30%.

Marnujemy 9 mln ton jedzenia rocznie

25.03.2016

Odpady

W Polsce marnowanych jest blisko 9 mln ton jedzenia rocznie (w Europie ok. 100 mln ton i 1,3 mld ton na całym świecie), z czego ok. 2 mln ton wyrzuca się w gospodarstwach domowych, a to 55 kg per capita (w Europie to ok. 100 kg na osobę).

Newsletter

Skontaktuj się z nami

Redakcja

Współpraca/Promocja

Dostęp PLUS/Prenumerata

Logowanie

Zmiana hasła

Resetowanie hasła

Rejestracja

Galeria

Tag: żywność